อาหารสมุนไพรประจำธาตุ

ดิน

 ธาตุดิน

ธาตุดิน คือ คนที่เกิดเดือน ๑๑,๑๒,๑

หรือ ตุลาคม พฤศจิกายน  ธันวาคม

 ลักษณะรูปร่าง : รูปร่างสูงใหญ่ ผิวค่อนข้างคล้ำ ผมดกดำ กระดูกใหญ่ ข้อกระดูกแข็งแรง น้ำหนักตัวมาก ล่ำสัน เสียงดังหนักแน่น

ควรทานอาหารรส : ฝาดหวาน มัน และเค็ม

ตัวอย่างผลไม้ : มังคุด ฝรั่ง  เผือก ถั่วต่างๆ เงาะ หัวมันเทศ

ตัวอย่างผักพื้นบ้าน :  ผักกระโดน กล้วยดิบ ยอดมะม่วงหิมพานต์ ยอดมะยม สมอไทย กระถินไทย กระโดนบก กระโดนน้ำ ผักหวาน ขนุนอ่อน สะตะ ผักโขม โสน ขจร ผักเซียงดา ลูกเนี่ยงนก บวบเหลี่ยม บวบงู บวบหอม

ตัวอย่างเมนูอาหาร :  ผักกูดผัดน้ำมันงา ดอกงิ้วทอดไข่ ผักบวบงู แกงเหลียงผักหวานใส่ปลาย่าง ถั่วสิสงต้มเค็ม ดอกขจรผัดไข่ แกงป่ากล้วยดิบ คั่วขนุน สะตอผัดกุ้ง สมอไทยผัดน้ำมันหอย

ตัวอย่างอาหารว่าง :  เต้าส่วน วุ้นกะทิ กล้วยบวชชี ตะโก้เผือก

ตัวอย่างเครื่องดื่ม :   น้ำอ้อย น้ำมะพร้าว น้ำตาลสด น้ำมะตูม นมถั่วเหลือง น้ำแคนตาลูป น้ำส้ม น้ำฝรั่ง น้ำลูกเดือย น้ำข้าวโพด น้ำแห้ว

เกร็ดความรู้ :ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุดิน มักจะไม่ค่อยเจ็บป่วย เพราะธาตุดินเป็นธาตุที่ตั้งของกองธาตุ

อาหารสมุนไพรประจำธาตุน้ำ

 ธาตุน้ำ

ธาตุน้ำ คือ คนที่เกิดเดือน ๘,๙,๑๐

หรือ กรกฎาคม  สิงหาคม  กันยายน

 ลักษณะรูปร่าง :  รูปร่างสมบูรณ์ สมส่วน ผิวพรรณสดใส เต่งตึง ตาหวาน น้ำในตามาก ท่าทางเดินมั่นคง ผมดกดำงาม ทนหิว ทนร้อน ทนเย็นได้ดี เสียงโปร่ง ความรู้สึกทางเพศดี อากัปกิริยามักเฉี่อย และค่อนข้างเกียจคร้าน

ควรทานอาหารรส :  เปรี้ยว และขม

ตัวอย่างผลไม้ :   มะนาว ส้ม สับปะรด มะเขือเทศ มะยม มะกอก มะดัน กระท้อน

ตัวอย่างผักพื้นบ้าน :   ขี้เหล็ก แคบ้าน ชะมวง ผักติ้ว ยอดมะกอก ยอดมะขาม มะอึก มะเขือเครือ สะเดาบ้าน มะระขี้นก มะระจีน มะแว้ง ใบยอ

ตัวอย่างเมนูอาหาร :   แกงขี้เหล็กปลาย่าง แกงส้มดอกแค แกงอ่อมมะระขี้นก ผัดมะระใส่ไข่ ห่อหมกใบยอ แกงป่าสะเดาใส่ปลาหมอ แกงป่าสะเดาปิ้ง ต้มโคล้งยอดมะขาม ใบยอผัดน้ำมันหอยใส่หมูบด

ตัวอย่างอาหารว่าง :   มะยมเชื่อม สับปะรดกวน กระท้อนลอยแก้ว มะม่วงน้ำปลาหวาน มะม่วงกวน

ตัวอย่างเครื่องดื่ม :   น้ำมะนาว น้ำใบบัวบก น้ำมะเขือเทศ น้ำมะขาม น้ำสับปะรด น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะเฟื่อง

เกร็ดความรู้ :  ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุน้ำ ในช่วงอายุแรกเกิด-16 ปี มักจะมีอาการเป็นหวัดคัดจมูก ตาแฉะ ในฤดูหนาว จะเจ็บป่วยง่าย เพราะธาตุน้ำกำเริบ

อาหารสมุนไพรประจำธาตุลม

 ธาตุลม

ธาตุลม คือ คนที่เกิดเดือน ๕,๖,๗

หรือ เมษายน  พฤษภาคม  มิถุนายน

 ลักษณะรูปร่าง :  ผิวหนังหยาบแห้ง รูปร่างโปร่ง ผอมบาง ข้อกระดูกมักลั่นเมื่อเคลื่อนไหว ขี้อิจฉา ขี้ขลาด รักง่ายหน่ายเร็ว ทนหนาวไม่ค่อยได้ นอนไม่ค่อยหลับ ช่างพูด เสียงต่ำ ออกเสียงไม่ชัดเจน ความรู้สึกทางเพศไม่ค่อยดี

ควรทานอาหารรส :   เผ็ดร้อน

ตัวอย่างผักพื้นบ้าน :   ขิง ข่า ตะไคร้ กระชาย พริกไทย โหระพา กระทือ ดอกกระเจียว ขมิ้นชัน ผักคราด ช้าพลู ผักไผ่ พริกขี้หนู สะระแหน่ หูเสือ ผักแขยง ผักชีลาว ผักชีล้อม ยี่หร่า สมอไทย กานพลู

ตัวอย่างเมนูอาหาร :  แกงปลาดุกใส่กระทือ ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง แกงหอยขมใส่ใบช้าพลู สมอไทยทุบๆ ผัดน้ำมันพืช สมอไทยจิ้มน้ำพริก

ตัวอย่างอาหารว่าง :  บัวลอยน้ำขิง เต้าฮวย เต้าทึง มันต้มขิง ถั่วเขียวต้มขิง เมี่ยงคำ

ตัวอย่างเครื่องดื่ม :   น้ำขิง น้ำตะไคร้ น้ำข่า น้ำกานพลู

เกร็ดความรู้ :  ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุลมในช่วงอายุ 32 ปีขึ้นไป มักจะมีอาการเวียนหัว หน้ามืด เป็นลมง่าย ในฤดูฝน จะเจ็บป่วยง่าย เพราะธาตุลมกำเริบ

อาหารสมุนไพรประจำธาตุไฟ

ธาตุไฟ

ธาตุไฟ คือ คนที่เกิดเดือน ๒,๓,๔

หรือ มกราคม  กุมภาพันธ์  มีนาคม

 ลักษณะรูปร่าง :  มักขี้ร้อน ทนร้อนไม่ค่อยได้ หิวบ่อย กินเก่ง ผมหงอกเร็ว มักหัวล้าน ผิวหนังย่น ผม ขน และหนวดอ่อนนิ่ม ไม่ค่อยอดทน ใจร้อน ข้อกระดูกหลวม มีกลิ่นปาก กลิ่นตัวแรง ความต้องการทางเพศปานกลาง

ควรทานอาหารรส :  ขม เย็น และจืด

ตัวอย่างผลไม้ :   แตงโม มันแกว พุทรา แอปเปิ้ล

ตัวอย่างผักพื้นบ้าน :   ผักบุ้ง ตำลึง ผักกระเฉด ผักกระสัง สายบัว ผักกาดจีน ผักกาดนา ผักกาดนกเขา มะระ ผักปรัง มะรุม มะเขือยาว ผักหนาม ยอดมันเทศ กระเจี๊ยบมอญ สะเดา ยอดฝักทอง หยวกกล้วย หม่อน มะเขือขาว กุ้ยช่าย

ตัวอย่างเมนูอาหาร :   ผัดผักบุ้ง แกงจืดตำลึง ผักสายบัวใส่พริก แกงส้มมะรุม แกงคูน แกงจืดมะระ แกงส้มหยวกกล้วยใส่ปลาช่อน ยำผักกระเฉด ผักหนามผัดน้ำมันหอย

ตัวอย่างอาหารว่าง :   ซาหริ่ม ไอศกรีม น้ำแข็งใส

ตัวอย่างเครื่องดื่ม :   น้ำแตงโมปั่น น้ำใบบัวบก น้ำใบเตย น้ำเก็กอวย

เกร็ดความรู้ :  ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุไฟ ในช่วงอายุ 16-32 มักจะหงุดหงิดง่าย อารมณ์เสียบ่อย เป็นคนเจ้าอารมณ์ ในฤดูร้อน จะเจ็บป่วยง่าย อาจเป็นไข้ตัวร้อนได้ง่าย เพราะธาตุไฟกำเริบ